แหล่งเรียนรู้ประเภทบุคคล
ขอเส้นทาง
ข้าวฮางบ้านคำบง #133
เลขที่ 25 หมู่ที่ 1 ต.สะอาด อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น 40310
รายละเอียดเพิ่มเติม : -
รายละเอียดแหล่งเรียนรู้
รองรับผู้เข้าชม
10
คน
10
คน
จำนวนที่จอดรถ
2
คัน
2
คัน
ห้องน้ำ
1
ห้อง
1
ห้อง
ข้าวฮาง คือข้าวแปรรูปตามภูมิปัญญาโบราณของชนเผ่าผู้ไทและชาวอีสาน โดยนำข้าวเปลือก (มักเป็นข้าวน้ำนมหรือข้าวกล้อง) มาผ่านกระบวนการแช่น้ำ นึ่ง แล้วตากแห้ง ก่อนนำไปสี กระบวนการนี้ดึงสารอาหารจากเปลือกข้าวให้ซึมเข้าสู่เมล็ด และช่วยกระตุ้นการงอก (ข้าวฮางงอก) ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารกาบา (GABA) สูงกว่าข้าวทั่วไปหลายเท่า
เวลาเปิดทำการ: 08.00-16.00
ราคาเข้าชม: ฟรี
วิดีโอแนะนำ
เครดิตช่อง: Thai PBS
Infographic แผนที่
ประวัติความเป็นมา
กระบวนการเรียนรู้
อัลบั้มรูปกิจกรรม
แหล่งเรียนรู้ใกล้เคียงในอำเภอน้ำพอง
